云南香格里拉旅游路线攻略-云南香格里拉旅游攻略带娃

2024-08-10 16:12:51

1.去云南旅游几月份去最好？

2.暑适合带娃儿旅游的地方

3.带孩子去旅游，有哪些好的建议？

4.香格里拉一夕一夏供氧民宿地址在哪里

5.去云南旅游有什么纪念品可以带？

6.5月下旬去昆明丽江香格里拉穿什么衣服鞋合适？

去云南旅游几月份去最好？

云南香格里拉旅游路线攻略-云南香格里拉旅游攻略带娃

云南昆明、大理、丽江一年四季什么时间去都可以，\r\n香格里拉一般四月底五月初去最好，可以看满山的杜鹃花。六月份开始属于云南的雨季，香格里拉下雨就不好玩了泸沽湖也是最近去比较好，一到雨季去泸沽湖就危险了，雨季进去泸沽湖的路容易塌方，很多车都不原意进去。版纳、腾冲、瑞丽冬季去比较好，现在或者六月份去的话，天气比较热。\r\n西双版纳地区属于热带雨林气候，夏无酷暑，冬无严寒，四季温暖宜人。最佳的旅游时间在10月至次年6月。\r\n西双版纳的气候只有干湿之分，每年11月至次年4月为干季，雨季在每年5-10月间。年平均气温21℃，这里从来不下雪，即使在1月份，白天气温也很高，一件毛衣足可过冬\r\n保山\r\n保山地处低纬高原，由于地形地貌复杂，形成了"一山分四季，十里不同天"的立体气候，共有有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气候7种气候类型。保山气候的特点是年温差小，日温差大，年均气温为14-17℃；降水充沛、干湿季分明。总体来说气候宜人。\r\n楚雄\r\n楚雄州属于亚热带季风气候，春暖旱重、夏无酷暑、秋季凉爽、冬无严寒，年温差小、日温差大、干湿分明，每年5-10月为雨季，年平均气温15-21℃。\r\n大理\r\n大理属低纬度高原型季风气候，季节变化不明显，年温差小，年平均气温为15摄氏度，没有明显的严冬酷暑，寒暑适中，四季如春。白族的很多节日会多集中在每年的3至4月间，此时来游，会感受到浓郁的民族风情。有歌唱到："大理三月好风光"，所以在春季，是再适合不过了。\r\n德宏\r\n由于受印度洋季风影响，德宏州属于典型的亚热带雨林气候，年平均气温14.8℃-20℃，最高38℃，最低2℃，即使是冬季，白天气温也可达25℃。日照长，温差小，四季温暖，雨量充足。全年都可领略迷人景致，品尝热带鲜果。瑞丽冬天很温暖，而且是旱季，所以很适合旅行。\r\n红河\r\n红河州的大部分地区属于亚热带高原季风气候，年平均气温在15℃-22.6℃。气温依次由元阳、建水、蒙自、河口逐渐升高，去旅游至少要带上两季的衣服，还应该带一件轻便的雨披，既可以在下雨的时候档挡雨，也可以在走累了的时候铺在地下歇歇脚。最好的旅游时间一般在3-4月，9－11月。\r\n昆明\r\n昆明既没有寒冷的冬天也没有炎热的夏天，有"春城"的美称，属于温带高原型湿润季风气候。\r\n昆明一天的温差很大，在冬、春两季，日温差可达12-20℃，去时别忘了带件毛衣或外套。雨季集中在5-10月，只要一下雨，气温就会降下来，最好带件风衣。昆明全年适合旅游，最好的旅游时间在3-10月，这是云南少数民族节日最多的时候，也是水果、鲜花最多的季节，旅游的收获当然不会小。\r\n丽江\r\n丽江属高原型西南季风气候，气温偏低，昼夜温差也很大。来丽江旅游，最好的季节是春夏秋冬季。随身携带品：短袖T恤、毛衣、外套、防晒品、雨具。在丽江，天天都是好时光。\r\n泸沽湖位于群山之间，又有湖面调剂气温，气候冬暖夏凉，月平均温度都不到20℃，但是，前往泸沽湖旅游，最好的季节还是春夏季。\r\n怒江\r\n最佳旅游季节是9月份，那时雨季刚过，雨水较少。\r\n曲靖\r\n曲靖属于亚热带高原型季风气候，由于地势高低和微地形影响，气候类型多样，曲靖北部会泽、宣威、富源等县为暖温带气候，其他各地属于亚热带气候。最热的7月份平均气温19℃，最冷的1月份平均气温14℃。\r\n文山\r\n文山州绝大部分地区是亚热带高原季风气候，南部及东部边缘低河谷属于热带气候，年平均气温在15.5℃-19.3℃。最好的旅游时间一般在5-9月，五月时荷花盛开。不过一定要带上雨具，还要带一两件外套在早晚的时候可以披披，以防天气变化。\r\n香格里拉\r\n春夏是前往这里的旅游最好的季节，气温适中，草甸上繁花似锦，景致迷人。迪庆高原的秋天是最精彩的瞬间，迪庆地区在中秋节过后10天左右的20多天时间里，高原上满目秋色。此时探访属都湖，小中甸，白茫雪地等地，景色都好极了。\r\n玉溪\r\n玉溪大部分是亚热带内陆高原型气候，南部的元江河谷属于热带和南亚热带季风气候，四季如春，干湿分明，年平均气温15.5℃－23.7℃。这里早晚温差较大，春秋两季应备一件外套，冬天还应准备一件冬装。最好的旅游时间在夏秋两季。

暑适合带娃儿旅游的地方

暑带孩子去哪里玩

暑带孩子去哪里玩合适，非常适合暑旅游。暑带孩子去旅游，不仅可以帮助孩子增长见识，改变心情，还可以和孩子加强相互了解。这里有适合暑带孩子玩的地方。

暑带孩子去哪里玩1

1.香港迪士尼乐园

香港迪士尼乐园位于大屿山，四面环山，自然风光秀丽。这是一个结合了加州迪士尼乐园和其他迪士尼乐园特色的主题公园。由冒险世界、奇幻世界、明日世界、美国小镇街等四个主题区组成。每个主题区都能带来不同的精彩体验。

二、澳门，感受葡式中西文化

在澳门最让你满意的是，男人可以体验100亿元打造的超级，小孩可以去专属的儿童岛，女人可以尽情逛各种奢侈品，但前提是你口袋里要有足够的钱，否则可能会心慌。

广州长隆野生动物世界

看完**《爸爸去哪儿》。还有综艺节目《奇妙的朋友》，相信很多小朋友和家长都对长隆野生动物园的各种动物感兴趣。你也想让你的孩子认识不同的动物吗？/h/广州长隆野生动物世界以大规模野生动物种群放养、自驾观赏为特色，集动物活动、植物保护、研究、旅游观赏、科普教育于一体。被誉为“中国最具国际水准的国家野生动物园”，也是世界上规模最大、品种最多的野生动物园。

四、Xi安，感受历代古迹

Xi安，古称长安，是世界著名的四大古都之一，中国四大古都之首。它是中国历史上最有影响力的古城。说起安的历史文化，除了众所周知的兵马俑、大雁塔、唐芙蓉园、华清宫，古代还有骊山，很多著名的历史都发生在这个美丽的宝山。暑带孩子去了解中国的历史文化吧！

五、三亚蜈支洲

蜈支洲被誉为中国的马尔代夫。除了在岛上观赏美丽的热带风光，还可以带着孩子乘坐摩托艇体验冲浪，从高空俯瞰全岛风光，与深海来一次亲密接触，看五颜六色的鱼儿游来游去。

每年暑，都有很多家长带着孩子出去全国各地旅游。今天我就为大家盘点五个适合带孩子的地方。

首先，四川九寨沟。主要景点有神仙池、干海子、五花海和轿子雕像。其中最令人惊叹的是五花海。同一个水域，五花海可以呈现出多种颜色，看起来真的很神奇，赏心悦目。而且，这里还是大熊猫、金丝猴等珍贵动物的保护区。

其次是海南三亚。三亚作为中国最著名的旅游目的地之一，每年都迎来许多游客。这里动植物丰富，水产种类繁多。在这里可以品尝到美味的崖州三宝，这里还有大片的珊瑚保护区，非常漂亮。

又是云南丽江。作为中国的旅游胜地，这里有许多景点，如玉龙雪山，高耸入云的虎跳峡，文化底蕴深厚的老君山和历史悠久的丽江古城。

然后山东泰山。作为五岳之一，东岳山雄伟壮丽，为我国人民所景仰。自古以来，泰山就是所有文人墨客的宠儿，其中不乏我们非常熟悉的诗句，可见泰山的名气有多大。

最后，内蒙古呼伦贝尔草原。说到草原，我们想到的是到处都是绿色，到处都是牛羊。的确，这里的水草丰富美丽，非常适合放牧。这里的人非常喜欢摔跤。如果你看到两个人在草原上扭打在一起，千万不要去印第安纳。他们只是每天摔跤。

暑带孩子去哪里玩2

top 1-大连

大连最吸引人的就是这里的海。棒吧岛、金石滩、星海公园浴场都是非常有名的景点，而且大连夏天不是很热，温度适宜，最适合家庭出游。

特别是这里的金石滩，曾被CNN评选为中国最美的40个景点之一，海岸线绵长，沙滩细腻。最推荐的是金石滩景区的发现王国。

惊险刺激的游乐项目，光鲜亮丽的卡通形象，欧式的建筑风格不仅能让孩子们玩得开心，还能带给他们不一样的体验。

top 2-内蒙古

不要错过内蒙古的夏天。这里夏天没有烈日烘烤，平均气温只有18℃，最适合游玩。

夜晚在这广阔的世界里，在绿色的大草原上骑马，在成群的牛羊中

一定是不一样的体验，躺在草地上看星星，安静而美丽，住在新奇的蒙古包里，品尝属于蒙古人的特色美食，感受这里浓郁的民族文化。

Top 3-厦门

夏天的厦门，清爽、浪漫、干净。闭上眼睛，鼻子里充满了海洋的味道和浪漫的气息。

明媚的早晨坐高速，去厦大看美丽的莲花湖和凤凰花，在湖边喂白天鹅。

傍晚泡一杯茶，坐在老旧的木藤椅上，偷闲半天，在繁忙的都市里享受片刻的宁静与放松。

夜幕降临后，逛逛夜市，感受一下这里的烟火。不要错过路边小吃。

Top 4-云南

很多年轻人向往云南的生活。小城慢节奏的生活，美丽的风景，都让人心动，还能和孩子一起感受云南的美。

去美丽的丽江古城感受独特的民族文化，去西双版纳看成群的野象，感受热带雨林的魅力，去四季如春的昆明感受滇池带来的震撼。

去普洱感受这里独特的茶文化，去蜀河古镇游览雄伟的玉龙雪山和神圣的湖谷湖，在悠闲的旅行中给孩子们带来不一样的人生体验。

暑带孩子去哪里玩比较合适？3

第一名是四川九寨沟。

九寨沟是一个风景优美的景点，有湖泊、瀑布、雪山、森林。夏天的九寨沟仿佛与外界隔绝，非常凉爽，别说，就连景色在阳光的映衬下也更加令人向往。如果你想找一个避暑胜地，九寨沟绝对值得考虑，称之为“首选”也不为过

第二名是云南香格里拉。

香格里拉最著名的风景是雪山、冰川、峡谷、草甸、森林等等。这里有鸟鸣、风鸣、山川，是流放和追求自然享受的绝佳去处。每年七八月份去香格里拉度的人不少。如果你打算去这里，你应该尽量提前预订住宿，做好旅游指南。

第三名是湖北神农架。

神农架一直以独特的风洞、雷洞、闪洞、雾洞等奇观闻名于世。冰窟中还有冰柱、冰剑、冰滴、冰塔等奇特现象。置身其中非常爽，对视觉享受的影响绝对震撼。炎炎夏日的神农架可以说是独一无二的避暑胜地，里面罕见的地貌更是令人向往。

第四名是广西桂林。

早就有人说“桂林山水甲天下”。桂林除了风景优美，还是一个适合避暑的避暑胜地。山川交错，溶洞奇石之美，将桂林尽收眼底。湖水经常被风吹走，带走一个滚烫的身体。这真是一个避暑的好地方。

第五名是河北北戴河。

北戴河南濒渤海，北临联峰山，林木葱郁，景色宜人。它是著名的海滨胜地，是中国九大风景名胜之一。在这个炎热的暑来北戴河度，可以享受大自然带来的清凉，令人心旷神怡，不忍离去。

带孩子去旅游，有哪些好的建议？

带孩子旅行，对于我来说，是一件自然而然的事情。从奇奇满月开始，我就开始带他外出，有了老二，继续带着两个孩子一起旅行。从带着奶粉尿布开始，到现在的轻松，我也因此积累了很多带孩子旅行的经验。我认为，带孩子旅行的方法，可以根据孩子的年龄阶段，分为下面几种：

0~2岁的孩子：“随身行李”

对于这个阶段的孩子来说，旅行是与其说是带孩子，不如说更像带“随身行李”。尤其是一岁以内的孩子，活动能力有限，大多得依赖父母抱着、推车推着，因此带这个阶段的孩子出门，虽然出行物品比较多，但是孩子大多没有自主意识，因此还是比较省心的。重点注意如下：

1、孩子的安全性是第一考虑，无论何时何地，孩子一定不能离开自己。我能说孩子几个月的时候外出，我去洗手间都要把孩子推进去，绑好安全带，我则微微打开门，保证他随时在我的视线之中吗？

2、其次要注意保证孩子的足够休息。因为小龄的孩子每天白天都需要睡一个长长的午觉，因此在行程安排上最好不要安排的太满。如果实在行程比较丰富的话，请一定要给孩子带一个能睡的推车，让他困了可以睡一会儿。推车要求轻便，能放下睡觉即可。

3、小龄的孩子饮食比较简单，如果目的地的饮食差异较大的话，可以为孩子带上一个电热水杯，方便煮点鸡蛋、面条、白粥、麦片等，同理，还可以带上一个小小的保温桶。如果是添加辅食不久的孩子，还可以带点亨氏的果泥、肉泥等，一次一罐，即吃即扔，也很方便。

有些妈妈可能会觉得那么小的孩子带出门，会比较麻烦。从我的经验来说，孩子越小带出门，就越适应旅行。奇奇满月开始出门，4个月坐动车，5个月开始省内自驾游，9个月坐飞机国内游，一岁前去了丽江、香格里拉、北京等地。我印象很深的是，9个月时公司组织旅行，从丽江到香格里拉，我们乘坐大巴车，车程很长。奇奇跟我坐在一排，专注地看着外面的风景，困了就自己安静地靠着一堆行李睡着了，不哭不闹；返程回家的路上，每当我一个同事下车，他都“啊啊”叫着跟每一个人打招呼、挥手告别。刚满两岁的时候带他去四川，凌晨四点多起床去爬峨眉山，他也一叫就起床，乖乖的穿好衣服出发。有了这样的基础，现在每次的行程安排中有早起看日出之类的安排，我都从来都不担心他们会赖床或者发脾气抗拒。在越南美奈白沙丘看日出的时候，比他大两岁的表哥不愿意起床，在酒店呼呼大睡，奇奇和小博全部全副武装的去了。因此，也得到了一些可贵的体验。

奇奇9个月爬长城：

奇奇10个月，虎跳峡：

奇奇10个月，丽江、香格里拉：

旅途中，困了就自己睡：

奇奇1岁1个月，新加坡：

小博1岁8个月，在泰国，接触到不同民族的小朋友：

2~6岁的孩子：小小探险家

2岁以上的孩子，活动能力大大增强了，大多能跑能跳了，外出时也开始不安于坐在推车里，期望自己探索更大的世界。因此，对于带这个阶段年龄的孩子旅行来说，主要有以下几个重点：

1、多带这个年龄段的孩子接触大自然，旅行的重点是多带他们去看自然景观，去感受季节更替，去欣赏各地不同的自然风光，观看不同的建筑等。去海边，去草原，去森林，去沙漠，去平常城市里所很少接触的环境；去看花、玩水、观落叶，赏雪，体验更加分明的四季。这样，一个个只在书上出现的词语才能变成孩子们生命中的感受。

2、这个阶段的旅行行程安排应该顾及到孩子的感受，在孩子们可能感兴趣的地方，尽量放慢脚步，停下来，不必为了完成整个行程而让孩子急匆匆的走马观花。所以我一直主张带孩子出行最好是自由行，因为可以完全根据孩子的兴趣来调整，而不必为了跟团赶行程而让孩子不尽兴、大人也很紧张。

3、这个年龄阶段的孩子好奇心强，渴望参与，因此可以设置一些孩子可以参与互动的环节，比如参与一些手工制作、动物喂食、骑马之类的活动。

4、可以尝试给孩子多品尝一些不同风味的食物。我觉得，要让孩子具有世界性的眼光，其中基础之一就是有一个“世界性的胃“。因此，从小让孩子接触到多样性的食物，让他以后无论到了哪里都不会饮食不合，水土不服，也是非常重要的一个素质。

5、在旅途中鼓励孩子多行走，锻炼孩子的身体素质和毅力。爬山、徒步，都是很好的活动。

有人觉得带孩子出去旅行就是为了开阔眼界，这个没错，但是，在学龄前，孩子更多的是一个输入的阶段，因此，请多让孩子去观看、去体验，时光不语，静待花开。

奇奇2岁1个月，四川乐山，一路都是自己走：

奇奇2岁1个月，爬峨眉山，在九寨沟第一次品尝烧烤、吃方便面：

奇奇4岁9个月，泰国清迈：

奇奇5岁9个月，小博2岁8个月，环游大西北：

茶卡盐湖：

青海湖滩：

6~12岁：成长的少年

这个年龄阶段的孩子一般都上小学或者准备上小学了，因此可以适当的进行知识性的输入。在出发之前，家长可以跟孩子一起做一些准备工作，例如：

这次要去的目的地是哪里？属于哪个国家？在地图上，它在哪里？

关于这个目的地，有些什么传说或者故事？

这个地方的人说什么语言？能不能学一些简单的口语？（如“你好”“谢谢”“再见”等）

我们怎么去？路程需要多长时间？我们会去一些什么景点？等等……

在行程安排上，可以加入一些去博物馆、美术馆或者科学馆之类的了。当然要针对孩子的性格特点，选择一两个就好，自己做到享受其中。如果自己并不享受，反而要求孩子兴致勃勃地参观，这无疑是难以实现的。家长永远是孩子最好的榜样，请以身作则、潜移默化地影响孩子吧！

旅行时，建议给孩子准备一个双肩包和旅行箱，孩子的衣服玩具书籍自己收到箱子里，随身物品自己背着，这样有助于培养孩子的独立性。

随着孩子年龄的增大，也可以逐步让孩子参与行程的制定过程。让孩子学会定机票、定酒店，看地图、规划合适的旅游路线、甚至管理旅行费用，相信这对于孩子的成长来说，将会是书本上学不到的收获！

奇奇7岁4个月，雪乡：

奇奇7岁6个月，越南芽庄：

奇奇8岁，香港西贡：

奇奇8岁6个月，云南泸沽湖：

13岁以上：新的朋友

你的孩子还愿意跟你一起旅行吗？如果是，那恭喜你还拥有着和谐美好的亲子关系！请把孩子当做大人对待，好好的享受你与这个“朋友”的旅行吧！

香格里拉一夕一夏供氧民宿地址在哪里

香格里拉一夕一夏供氧民宿建塘镇独克宗古城金龙居委会东廊42号附1

由知名设计师精心设计，获评2021年度云南十佳“小而美”民宿。民宿位于独克宗古城（月光之城）核心区域，历史久远的茶马古道就从门口经过，交通便利，走路到古城月光广场，大佛寺，转经筒约5分钟，车却也可以直达门前，小隐于市，大隐于心。一夕一夏提供的24小时私人管家服务，让您即使第一次来到香格里拉，在管家的分享行程中感受到香格里拉的人文和景色，不会有丝毫的陌生感，更有提供给每位客人的欢迎水果，下午茶和晚安牛奶，让您在旅途中享受香格里拉慢生活，一夕一夏全体人员期待在香格里拉与您相遇。一夕一夏共9间客房，每间风格都不同，都有自己的特色所在。有可以赏花赏树的庭院观景房，也有可以躺在床上看星空的星空观景房，更有私人超大露台的复式大套房，视野无敌和专为家庭亲子设计的套房，再加上舒适私密的设计语言，是您带娃旅行的最佳选择。置身在最纯净的蓝天白云下，可以俯览大半的月光城和龟山寺，仰望后山顶的白鸡寺，遥望远处连绵不断的群山，犹如置身画中一样。房间的家具，陈列，园林均为设计师根据酒店风格精心挑选定制，为入住一夕一夏的客人提供一个贴心舒适的入住体验，一个温暖的高原之家，一场难忘的高原之旅。一夕一夏希望您在这段旅程中收货一份午后的静谧时光，在香格里拉这个阳光明媚的地方，在管家无微不至的服务中，能够卸下疲惫，一夕一夏期待与您相遇。

去云南旅游有什么纪念品可以带？

三七、天麻、茶叶、野生菌、灵芝、冬虫夏草、野菜、干花、玉石、银器、松茸、美丽的石头、兰花、螺旋藻、玉米、精油、耳快、糌粑、铜器、火腿.

旅游景点: 安徽澳门北京重庆福建广东甘肃广西贵州

中华美食 : 河南湖北河北湖南海南吉林江苏黑龙江

各地特产 : 江西辽宁香港宁夏青海四川山东上海陕西

民风民俗 : 山西天津台湾新疆西藏云南浙江内蒙古

旅游城市查询:

三亚九寨沟桂林张家界西安泰山拉萨昆明丽江峨眉山成都黄龙丽江厦门

中华景点查询:

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各地特产查询:

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昭通：市情简介昭通市位于云南省东北部，地处滇、

昆明：城市概况昆明，云南省省会，具有两千四百多

大理：大理一、大理全称大理白族自治州地处云南省

开远：自然环境开远市位于云南省东南部，东连砚山

曲靖：曲靖概览云南人口第一大市——曲靖市位于云

保山：市名：保山市。又称兰城。国家：中华人民共

文山：文山壮族苗族自治州，是云南省的东南门户。

简　　称：云或滇 (yúnhuòdiān)

省　　会：昆明 (kūnmíng)

人　　口： 2005年,人口4450.4万

地理位置：

位于中华人民共和国西南边陲，在北纬21?8'32

行政区划：云南省设有地级市8个、少数民族自治州8个。

云南简介：云南，位于中国西南部，总面积39.4万平方公里，人口4300万，与缅甸、老挝、越南接壤，国境线长达4060公里，全省辖1

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[景区列表]

昭通昆明(昆明酒店预订)

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曲靖(曲靖酒店预订) 保山(保山酒店预订)

文山思茅

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红河德宏

楚雄

云南饮食：

白油鸡白族酸辣鱼板栗烧童鸡

爆炒黄赖头红烧鲍脯菠萝鸡片

凤翅龙爪菜柴把鸡黑芥炒肉丝

炒卷筒鳝鱼炒滇池虾仁草牙鸡丝

炒原鸡瓜子大薄片大救驾

大理沙锅鱼冬菜扣肉清炖围子

凤翅羊肚菌凤翅煨裙边蜂肝

干烧鳡条鱼清蒸红尾油鱼红烧牛干菌

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云南特产：

烤烟K326 三七南糯白毫

云南白药七子饼茶菠萝

菠萝蜜建水草芽当归

勐库大叶茶儿茶茯苓

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云南风俗：

阿细跳月摩梭女人国的朝山节出嫁时大骂媒人

东巴舞马的士瑶寨成丁礼－度戒

甩发舞火把节民族节日

客家风情尼西情舞的由来女儿国

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小吃：1、过桥米线

过桥米线滋味鲜美、吃法奇特。过桥米线的汤是最为关键的部分，用料有鲜杀活鸡活鸭，云腿筒子骨；将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用。配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等（可随个人口味配，如海鲜也可以）荤生菜，再配好豆腐皮、草芽、豆芽、碗豆尖、葱花等生素菜。就餐时，取大汤碗盛入滚烫的热汤，先荤生菜，后素菜一一快速下到汤中，用筷子拔动烫熟为止，再加入米线、调料。此时便可大饱口福了。

传说过桥米线是清朝光绪年间，在云南省蒙自县南湖有一处环境清悠的的孤岛，一位书生为考科举到岛上闭门造车，其妻每天要越过一座桥为夫送饭。书生的妻子为丈夫不能吃上热饭而深感不安。这秀才娘子便琢磨起来，如何解决这保温与清爽的问题。她发现汤若有油封在上面，有若盖盖能保温，佐料、米线等如吃时再放、就能爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线烫好，生里肉片、腰片、鱼片、豆尖、香菜等另放。过长桥到亭子时，将佐料等放入烫熟，再加米线，此时香鲜滑爽兼而有之，与往常全不一般。妻子便从此天天过桥送鸡汤米线。后来丈夫终于考上了状元，过桥米线也因其味鲜美而流传开来，直到今天。

过桥米线虽有无数花样，但其根本总在于一汤。以壮母鸡、老鸭、筒子骨熬汤，水与料为六比一，须6小时以上才好。汤要滤过，使其清彻，装碗要加味精、胡椒，上面浇鸡鸭油一层。这汤端上时切不可遽尝，因早有不知之人急于喝汤被汤烫伤唇舌食道的笑话，定要小心。

汤来后将各生片缓缓放入，最后放米线就可吃，不懂可让服务员代劳，也可看别人如何做。说到看别人，有人编一个小笑话，可附在这里佐餐。

说有一人不会吃这过桥米线，别人告诉他“看旁边人如何就如何”。这人去到餐馆，要米线后看旁边老者下肉片、鱼片，他也忙下肉片、鱼片，下豆尖、腐皮，他也忙下豆尖、腐皮，他也忙下豆尖、腐皮，下米线，他也忙下米线，一切如仪。到要吃时，这旁边食客有个习惯，遇有美食赞叹时，筷子不由自主在碗边轻轻一击后才食，这人以为是必要程序，也忙将筷在碗边一敲才吃。那旁边老者刚吃一口米线，弄得稀里哗啦，一阵忙乱，这人一看，推碗起身道：“这则难学，过桥米线吃不成。”

“先生的妙处实在难学”，初吃过桥米线不可不慎。至于这味道么，“不吃不知道”。

过桥米线在昆明吉鑫园（省体育馆对面，东风东路）、莲花池“过桥都”、圆通动物园大门右手边的圆通路上，都有售。

过桥米线价格每套有：5元、10元、、20元、30元、40元、至60~70元不等。

国宴级：世博吉鑫园（一般160-280元）

2、汽锅鸡

云南建水是著名陶乡，其红土陶色泽可爱，工艺精细，红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅，它外观似钵而有盖，揭盖一看，中央有突起圆腔通底，如火锅的上半。这一圆腔便是汽嘴，锅之内，使食物加热，蒸熟。这汽锅是云南菜的一明，而汽锅鸡最为典型。

将洗净鸡块、葱、姜放入汽锅，汽锅安放在合适的沙锅口上，用面糊、绵纸煳住接口处，旺火蒸四五小时，把葱姜去除，放入胡椒，汽锅鸡即成。因汽锅内并不放水，所以鸡汤全为蒸馏水和所溶出的鸡鲜味，这汤可谓是以一当十，鲜妙非常了。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。中国饮食常有文化象征之意，汽锅由锅内正中之汽嘴以蒸汽加热，热气上冲将食物蒸熟后食用。孔夫子说“割不正不食”，这汽锅却更上一层，是“烧不正不食”。

汽锅鸡先流传在滇南一带，相传是临安府（今建水县）厨师杨沥发明，成为滇中名菜。1947年传入昆明，在当时福照街上开设了第一家经营汽锅鸡的餐厅都备此菜。

汽锅鸡选料要用不大不小的本地嫩鸡，还有就是要用汽锅，不用建水土陶汽锅一来不便，二来味道不正－－培养正气需一定环境。

较集中的地方：

全景（小吃烧烤汇总）、昆都夜市、景星花鸟市场、新迎夜市（自助烧烤）

1、烧豆腐

云南气候好，大小城镇夜间活动的人多，夜市饮食也兴旺，到晚来，各种烧烤店铺和摊点上，最普遍的就是烧豆腐。这烧豆腐的臭豆腐块，每个约一寸见方，小巧玲珑，以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟，一熟就鼓胀起来，疏松可口。烧时刷些油在豆腐表面，豆腐油黄油黄的，香气飘到很远，蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃，往往有人一气吃数十个还不够，佐酒特妙

烧豆腐是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐，经发酵后，豆腐成了“闻起来臭，吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤，刷上菜油烤至金黄发涨，便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料，吃起来香酥、鲜嫩，别有风味。

白天在昆明市内，花鸟市场景星街有卖。按10个论价，2元10个

2、饵块（烧、炒、煮）

烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。

饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒饵块，其中最出名的要称“大救驾”。 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲，又饥又累，村民奉上当地的美味食品炒饵块，永历帝吃后赞口不绝，称之救了联的大驾“大救驾”便由此而得名。

饵丝的吃法主要是如米线、面条般做成“汤”的，腾冲饵丝以氽肉为鲜汤，倾入饵丝中便成。这是由于腾冲饵丝用所谓“浆米”做成，质地既有“筋骨”又软，汤一烫便入口柔糯。巍山粑肉饵丝是用猪后腿烧后刮洗，再大块不放盐炖到极烂，瘦肉成纤维肥肉不感油腻，云南人称“粑”，粑肉做饵丝的“罩帽”，饵丝用当地有名的“黄皮谷”制成，洁白无瑕而柔韧不易断，加肉、油辣子等，鲜香可口。

小锅饵丝在昆明有盛名，用口径五寸左右的小铜锅分锅加肉末、豆尖、甜酱油等作料，下少许高汤，亦焖亦炒，加青豌豆、红辣油起锅，味浓油亮，吃起来特别有“劲”。在大米产区，大米被加工为多种食品，米线（很多地方叫米粉）、卷粉（或叫河粉、粉条等），在南方很普遍，唯饵块这种吃食，除江浙上海之“小年糕”与之差略相似外，云南在吃法与品种上，似可目之为“独尊”了。

昆明制作小锅卤饵块，多选用官渡出产的饵块，切丝配以豌豆尖，用专制铜祸加各种凋味品卤制而成。

昆明市光华街*正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店，楼下是大排档，楼上有雅座。该店有炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。

一般价格：大救驾3-5元一盘。

3、豆焖饭

鲁迅的《社戏》里写一伙娃儿，看社戏回来，摘了人家地里“罗汉豆”煮吃，味道美得很。这“罗汉豆”有人说就是蚕豆，果然是的话，把这青蚕豆煮来吃，的确是不错的，云南这样的吃法就十分久远而普遍，还包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。

青蚕豆可做很多菜，其中名菜是“青蛙抱玉柱”，即青蚕豆去内外壳，与青蒜苔段炒，是典型的“时鲜”。

豆焖饭做法简单，蚕豆、腊肉（或火腿）、米在一起焖熟，佐以咸菜等爽口的小菜，便可一餐，但滋味却是不错，且要讲时令。因之，昆明有一流传甚广的俗话“憨包吃不来豆焖饭”，傻子才不受吃豆焖饭哩

4、什锦凉米线

此品在昆明一带十分风行，夏秋两季，家家小吃店都要推出这个品种。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑润。

传统滇味拼盘垫底也多用什锦凉米线，上面再盖上“五色料”。

5、抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。

原料：